Najbolje kremšnite u gradu Zagrebu

U vrijeme karnevala u kontinentalnoj Hrvatskoj uz krafne često je prva pomisao, kojoj većini pada na pamet, upravo kremšnita – ukusan kolač čiji je izvorni recept očuvan sve ove godine.

Kremšnita je prepoznatljiva po svojoj laganoj žutoj kremi koja se priprema od jaja, mlijeka, šećera i brašna. Kruna joj je tanki sloj tučenog slatkog vrhnja, a štite ju donji i gornji sloj prhkog lisnatog tijesta. Kore koje su na dnu i vrhu ove poslastice peku se unaprijed, a lagana krema priprema se od tučenih bjelanjaka pomiješanih sa smjesom pripremljenom od mlijeka, šećera, vanilin šećera, žumanjka i malo brašna. Iako se čini jednostavna, ovu žutu kremu nije lako napraviti jer zahtjeva dosta pažnje i brzine kako bi se sastojci savršeno stopili. Prije posluživanja kolač se reže na velike kocke, a za kraj svaka se kocka posipa šećerom u prahu.

Ukoliko ste vi jedna od osoba kojima se ne da ići u gužvu i čekati u redovima, imamo za vas najbolje kremšnite u Zagrebu! Svaki petak i subotu imamo u ponudi friške, domaće kremšnite po cijeni od 2 EUR po komadu.

Naručiti možete na 095 921 5151, 098 186 1670 (Poziv, WhatsApp, Messenger…)